TITANIC

Nos Viandes  
Côte à l'os Holsteiner 2cts 900gr
75,00 €
Maturation 2 semaines, deux sauces, frites fraîches
Contre-filet "Rouge des Flandres" 300gr
26,00 €
Grillé ou poêlé, frites fraîches
Filet pur Simmenthal de Bavière 220gr
29,00 €
Grillé ou poêlé, frites fraîches
Steack BBB 250gr
16,00 €
Grillé ou poêlé, frites fraîches
Poulet fermier cuit sur peau (patte Noire)
16,00 €
Sauce au curry de Madras, riz Basmati
Filet américain préparé ou nature
15,00 €
Frites fraîches, salade
Tartare de boeuf à l'italienne
15,50 €
pesto, roquette & copeaux de parmesan
Plats de brasserie  
Boulettes sauce tomate frites
14,00 €
Carbonnades de boeuf à la bière brune
15,50 €
Stoemp du jour, lard et saucisse de campagne
14,50 €
Nos sauces  
Poivre concassé, Archiduc, Choron, Béarnaise, Titanic, Roquefort 3,50 €
Nos garnitures
Salade verte, mixte & de tomates, Boulgour, Quinoa
5,00 €
Bouquetière de légumes 7,00 €