Les entrées

Assiette de saumon fumé d’Ecosse

19.50€

oignons et ses garnitures

Croquettes aux crevettes grises artisanales

19.90€

persil frit ( 2 pièces)

Fondus au fromage artisanal

16.50€

persil frit ( 2 pièces)

Duo de croquettes

15.50€

fromage – crevette grise

Foie gras de canard cuit en torchon fait maison

22.00€

confit d’oignons et sa brioche

Mijoté de petits-gris de la ferme de Warnant

16.00€

beurre aux aromates et os à moelle

Les salades

Salade Titanic

17.50€

chèvre chaud au miel d’acacia, cerneaux de noix, lardons

Salade César

19.00€

poulet, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar

Salade Océane

21.50€

saumon fumé, crevettes grises, scampis

Les hamburgers

Beef Burger Maison

18.50€

steak haché 100% pur bœuf, fondu d’oignons, salade, frites

Bacon Burger

19.50€

steak haché 100% pur  bœuf, cheddar, bacon grillé, salade, tomates, ketchup, frites

Cheese Burger

18.50€

steak haché 100% pur bœuf, cheddar, salade, tomates, frites

Les poissons

Mi-cuit de saumon

23.50€

jardinière de légumes, curry thaï, riz basmati

Dos de cabillaud royal poché

29.00€

sauce mousseline, fondu de poireaux, pommes de terre nature

Scampis ( 9 pièces ) façon titanic

22.50€

sauce crème tomatée légèrement pimentée et déglacée au rhum, riz basmati

Les plats de brasserie

Boulettes sauce tomate, frites

16.50€

Carbonnade de boeuf à la bière brune

18.00€

frites

Vol-au-vent de poularde fermière ( élevée en plein air )

20.00€

frites

Chicons au gratin

17.50€

purée nature

Stoemp du jour

18.00€

lard et saucisse de campagne

Choucroute royale aux 5 viandes

27.50€

purée nature

Les pâtes

Penne aux Scampis

21.50€

Sauce Titanic (sauce tomatée crème déglacé au rhum, purée de piments)

Penne à la pancetta

19.00€

légèrement crémé et parfumée à la truffe

Penne aux deux saumons

19.50€

( saumon frais et fumé), crème à l’aneth citronnée

Les viandes & garnitures

Steak BBB grillé ou poêlé (250g), frites

19.00€

Filet d’américain préparé ou nature, frites fraîches, salade

18.00€

Tartare de boeuf à l’italienne

18.50€

pesto au basilic fais maison, roquette, copeaux de parmesan

Entrecôte Irlandaise  » Black Angus » 300g, grillé ou poêlé, frites

29.50€

Jambonneau fumé

23.00€

sauce moutarde à l’ancienne, pommes croquettes

accompagnements

4.00€

Pommes de terre nature – frites – croquettes de pomme de terre

Sauces

4.50€

Poivre concassé – archiduc – Béarnaise – Titanic

Les desserts

Moelleux au chocolat, crème anglaise

9.00€

Mousse de chocolat noir Callebaut

8.50€

Crème brûlée

8.50€

Gaufre de Bruxelles au sucre

7.00€

Gaufre de Bruxelles, glace, chocolat chaud, chanti

9.00€

BOBONNE mini

6.00€

afé avec 2 pralines glacées

Baba au vieux rhum

8.50€

BOBONNE deluxe

8.00€

Café avec 2 pralines glacées,  1 liqueur de café et une boule de glace

Tartes aux pommes rustique

8.50€

Pommes fraîches, crème d’amandes, finitions au caramel beurre salé et crumble cuit

Cheesecake

8.50€

Gâteau au fromage blanc entier, enrichi de jus de citron et de vanille sur un fond de spéculoos

Les glaces artisanales

Coupe colonel

10.00€

sorbet citron et vodka

Assortiment de sorberts

8.00€

Café glacé

8.00€

Petit Belge

9.00€

spéculoos-chocolat blanc-chocolat chaud

Coupe Brésilienne

8.50€

Glace rhum raisins au rhum vieux

8.50€

Dame Noire extra aux éclats de chocolat

9.00€

Dame Blanche au chocolat chaud

9.00€