&&&&& ENTREES &&&&&

0.00€

Escalope de foie gras poêlé aux pommes caramélisées et gingembre

21.00€

jus au porto rouge et thym

6 huîtres fine de claire marennes d’Oléron 0003

13.00€

&&&&& PLATS &&&&&

0.00€

Civet de biche à la française

23.50€

Pommes croquette

Filet de sandre poêlé aux pleurotes

26.00€

Sauce homardine, purée de pomme de terre

Ramier sauvage rôti aux coings

25.50€

étuvé de chou vert, pommes paillassons

Saucisson de Lyon braisé aux lentilles

25.00€

pommes fondantes au cumin