Voorgerechten

Schotel van gerookte Schotse zalm, uien en garnituur

19.90€

Huisbereide kroketten van grijze garnalen, gebakken peterselie ( 2 stukken)

19.90€

Huisbereide kaaskroketten, gebakken peterselie ( 2 stukken )

16.50€

Duo van garnaalkroket-Kaasfondu

18.00€

Tartaar van zalm

19.90€

Sesamolie, koriander, munt, groen citroen, rood uien en mesclun

Tomaat met grijze garnalen (1 stuk)

23.00€

Salades

Salade Titanic

19.00€

warme geitenkaas met acaciahoning, walnootpitten en spekjes

Salade César

19.90€

Kip, parmezaanschilfers, korstjes, cesarsaus

Salade Oceaan

23.00€

gerookte zalm, grijze garnalen, scampi’s

Burrata salade

17.00€

Heirloom tomatencarpaccio, basilicumpesto, olijfolie

Griekse salade

19.00€

Komkommer, feta, olijven, tomaten, paprika’s

Hamburgers

Beef burger van het huis

19.50€

100% gehakte rundssteak-uienfondu-sla-frieten

Bacon Burger

21.50€

100% gehakte rundssteak-cheddar-gegrilde bacon-iceberg-tomaat-ketchup-frieten

Cheese Burger

19.50€

gehakte 100% rundssteak-cheddar-sla-frieten

Visgerechten

Tomaat met grijze garnalen, friet (2 stukken)

34.00€

Rug van gepocheerde koninklijke Kabeljauw

33.00€

Mousselinesaus, preifondu, natuuraardappelen

Titanic scampi’s

27.00€

tomatenroomsaus, rum en purée van pimentjes, basmatirijst

Tartaar van zalm

25.00€

Sesamolie, koriander, munt, groen citroen, rood uien en mesclun

Brasserieschotels

No post found...

Pasta’s

Pennes met coulis van kerstomaatjes

15.00€

Olijfolie en basilicum

Penne met twee zalm ( verse en gerookte), citroen dille crème

22.00€

Penne met Scampi’s, Titanic saus

23.00€

Vleesgerechten & Bijgerechten

Rundsstoofvlees bereid met bruin bier

19.00€

frieten

Steak BBB gegrild of in de pan (250g)-frieten

22.00€

Lerse tussenribstuk “Black Angus” (300g), gegrild of in de pan, frieten

29.90€

Filet americain, bereid of natuur, frieten, gemengde sla

21.00€

Tartaar van rundvlees op zijn Italiaans

23.00€

vers groene pesto, raketsla, parmezaanschilfers

Rundvlees tagliatta

24.00€

Raket, parmezaanschilfers, balsamico creme

Gehaktballetjes in tomatensaus, frieten

17.90€

Sauzen

4.50€

Geplette peper – Archiduc – Bearnaise – Titanic

Begeleidingen

4.00€

Natuuraardappelen, friten, aardappelkroketten

Nagerechten

Chocolademoelleux, Engelse room

9.00€

Mousse van zwarte chocolade Callebaut

8.50€

Crème brulée

8.50€

Brusselse wafel suiker

7.00€

Brusselse wafel, ijs bal, warme chocolademelk en slagroom

9.00€

Gastronomische koffie of thee

9.50€

Baba met oude rum

8.50€

Artisanaal ijs

Assortiment van sorbets

7.50€

Koffie-ijs

8.00€

Petit Belge

8.00€

speculaasijs, ijs met witte-chocoladesmaak, warme chocolade

Coupe Bresilienne

8.50€

Ijs met rozijnen en belegen rum

8.00€

Dame Noire extra met stukjes chocolade, warme chocolade

9.00€

Dame Blanche met warme chocolade

8.00€