Voorgerechten
Schotel van gerookte Schotse zalm, uien en garnituur
19.50€Tomaat met grijze garnalen (1 stuk)
21.50€Huisbereide kroketten van grijze garnalen, gebakken peterselie ( 2 stukken)
19.00€Huisbereide kaaskroketten, gebakken peterselie ( 2 stukken )
16.00€Duo van garnaalkroket-Kaasfondu
15.50€Tartaar van zalm, met exotisch fruit ( passievrucht, mango, munt, koriander en limoensap)
19.00€Salades
Burrata salade
17.00€heirloom tomatencarpaccio, vers basilicumpesto, olijfolie
Salade Titanic
17.50€warme geitenkaas met acaciahoning, walnootpitten en spekjes
Salade César
19.00€Kip, parmezaanschilfers, korstjes, cesarsaus
Salade Oceaan
21.50€gerookte zalm, grijze garnalen, scampi’s
Hamburgers
Beef burger van het huis
17.50€100% gehakte rundssteak-uienfondu-sla-frieten
Bacon Burger
19.50€100% gehakte rundssteak-cheddar-gegrilde bacon-iceberg-tomaat-ketchup-frieten
Cheese Burger
18.50€gehakte 100% rundssteak-cheddar-sla-frieten
Visgerechten
Tomaten gevuld met grijze garnalen (2 stukken), gemengde sla, frieten
29.50€2 stukken, gemengde sla, frieten
Kabeljauw in parmezaankorst
29.00€met basilicumsaus, jonge geglaceerde worteltjes , aardappelpuree met tartufata
Tartaar van zalm met exotisch fruit
23.00€passievrucht, mango, munt, koriander, limoensap, friten
Brasserieschotels
Rundsstoofvlees bereid met bruin bier, frieten
17.50€Gehaktballetjes in tomatensaus, frieten
16.50€Pasta’s
Penne met buikspek, lichtjes romig en geparfumeerd met truffel
19.50€Penne met twee zalm ( verse en gerookte), citroen dille crème
19.50€Penne met Scampi’s, Titanic saus
21.50€Vleesgerechten & Bijgerechten
Rundsstoofvlees bereid met bruin bier, frieten
17.50€Gehaktballetjes in tomatensaus, frieten
16.50€Steak BBB gegrild of in de pan (250g)-frieten
19.00€Lerse tussenribstuk “Black Angus” (300g), gegrild of in de pan, frieten
29.50€Filet americain, bereid of natuur, frieten, gemengde sla
17.50€Tartaar van rundvlees op zijn Italiaans
18.50€vers groene pesto, raketsla, parmezaanschilfers
Sauzen
4.50€Geplette peper – Archiduc – Bearnaise – Titanic
Supplementen Bijgerechten
4.00€Natuuraardappelen, frieten, aardappelkroketten
Nagerechten
Chocolademoelleux, Engelse room
9.00€Mousse van zwarte chocolade Callebaut
8.50€Crème brulée
8.50€Brusselse wafel suiker
7.00€Brusselse wafel, ijs bal, warme chocolademelk en slagroom
9.00€Gastronomische koffie of thee
9.50€Baba met oude rum
8.50€Artisanaal ijs
Assortiment van sorbets
7.50€Koffie-ijs
8.00€Petit Belge
8.00€speculaasijs, ijs met witte-chocoladesmaak, warme chocolade